Informations nutritionnelles

Bien manger, c’est manger équilibré. Toutes les matières premières utilisées dans la composition de nos recettes sont rigoureusement sélectionnées. Nous maîtrisons l’ajout de sel, de sucre et de graisse de telle sorte qu’après cuisson, les valeurs nutritives dans l’assiette correspondent en tout point aux normes nutritionnelles en vigueur*. * GPEM/DA (Groupe Permanent d'Etude des Marchés / Denrées Alimentaires) et Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments)

Sur l'étiquette des repas apparaissent de façon très lisible les ingrédients, le mode de réchauffage et le régime alimentaire correspondant. Réferez-vous à notre guide diététique pour connaître tous les produits correspondant à votre régime.

Codes régimes

Les régimes peu sucrés
Beaucoup de nos produits conviennent pour les personnes bénéficiant de régimes peu sucré. Attention, nous ne servons pas de produits adaptés aux diabétiques. Tous nos produits peu sucrés contiennent une faible teneur en sucre.

Les régimes allégés
Les produits allégés contiennent peu de valeurs énergétiques (kcal). Selon l'Afssa, lorsqu'un régime allégé est prescrit, l'apport journalier énergétique doit être porté à 1600 kcal. Ces régimes doivent être prescris ponctuellement ; ils ne doivent surtout pas s'inscrire dans la durée (pour cause de dénutrition).

Les régimes Mixé
Ces régimes sont prescrits en cas de grandes difficultés de mastications.non compatible en livraison, monrepasadomicile.com refuse de livrer des repas mixé

Les régimes Hyposodé
La consommation maximale de sel pour une personne bénéficiant d'un régime hyposodé doit être portée à 5 g par jour.

Les régimes Haché
Ces régimes sont conseillés en cas de légères difficultés de mastications.
monrepasadomicile.com refuse de livrer des repas Haché

Les régimes Sans porc
De nombreuses recettes élaborées par nos chefs ne contiennent pas de porc.

monrepasadomicile.com Chez vous a développé une gamme de produits qui répond en tout point au recommandations des organismes nutritionnels référents en France. Si vous souhaitez obtenir.

ce type de regime hypocalorique produit des résultats sur la balance à court terme.Le régime hypocalorique est le régime, par définition, dont la consommation calorique est inférieure aux besoins. Les aliments gras et caloriques, ainsi que les sucres rapides, sont remplacés par des aliments riches en glucides complexes et en fibres qui permettent d'augmenter la satiété et de diminuer l'apport énergétique. Lorsque le régime hypocalorique est contrôlé et non drastique, il permet une perte de poids progressive tout en gardant une alimentation équilibrée.
Les boissons tout au long de la journée peuvent inclure l'eau, le thé noir et/ou le café sans sucre et les boissons carbonatées par calorie négligeable telles que le coke de régime.

Ce menu fournit 1000 calories, 60g la protéine, 145g l'hydrate de carbone, la graisse 21g.

Exemple de Menu à 1000 Calories
Matin
- 1 tasse d'infusion
- 1 oeuf à la coque
- 1 tranche de pain complet
- 100g de compote de pommes sans sucre
Midi
- Concombre sauce yaourt aux herbes
- Tofinelles au fenouil et aux amandes
Soir
- Salade de chou
- Gratin d'endive
------
Matin

• Sandwich à la banane fait avec 2 petites tranches de pain complet et d'une petite banane.
• verre 200ml de jus d'orange
à 10h00

• 100g de yaourt aux fruits à faible teneur en matière grasse
Midi

• thon 70g (en boîte en saumure) et de 10g a réduit la mayonnaise de calorie
• Salade mélangée de la laitue 50g, des poivrons doux rouges ou jaunes de 50g, oignons du ressort 10g.

Casse-croûte d'après-midi

• 1 pomme et thé à volonté

Soir

• poulet rôti 70g (sans peau)
• pommes de terre 80g, écrasées avec 30ml partiellement écrémé - lait
• broccoli 60g, cuit ou bouilli à la vapeur
• carottes 50g, bouillies
• sauce au jus 100ml (faite à partir des granules)
------
Matin

1 bol de lait écrémé sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse.
+ 1/8 de baguette (30 g).
+ Matière grasse (10g, soit une portion de beurre restaurant) ou 1 banane.
+ au choix: 1 portion de fromage à moins de 50% (25 g), 1 yaourt entier sans sucre, du fromage blanc à 20% (125 g), 1/2 tranche de jambon, 1 œuf ou 2 yaourts à 0%.

10h00 :

1 verre de lait écrémé sans sucre ou avec édulcorant de synthèse.

Midi:

Au choix: viande blanche (125 g), poisson blanc (125 g), 3 tranches de jambon de volaille (150 g), 3 œufs, du fromage à moins de 50% (100 g) ou du fromage blanc à 0% (500 g).
+ Légumes blancs cuits à l'eau à volonté (soja, chou blanc, champignons de Paris, endives, asperges, céleri, fenouil, salsifis, blettes, navet.. .).
+ l yaourt à 0% ou du fromage blanc à 0% (125g).
+ 1 fruit blanc (banane, pomme, poire, raisins blancs ou litchis).

Aprés midi:

1 verre de lait écrémé sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse.

Soir :

Ajouter au repas du midi: 150 g de purée de pommes de terre, de riz ou de pâtes.
+ 1 cuillerée à café de beurre.
------
Matin :
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)

Midi :

Salade composée à base de féculents et de légumes verts
Fruit
Soir

Potage de légumes
Steak haché
Salade verte
Laitage à 0 %
------
Matin :
thé à volonter +2 yaourt (1cac de sucre)
Midi .

Sandwich jambon-crudités
Fruit
Soir

Pavé de bar cuit à la vapeur
Fenouils à la vapeur
Laitage à 0 %
------
Matin :
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)
Midi

Journée resto rapide: plat unique poisson-légumes verts
Fruit
Soir :
Crème de potiron + 4 cuillerées à soupe de lait de soja Salade de pommes de terre-haricots verts Laitage à 0%
------
Matin :
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)
Midi

Salade composée: thon, œuf, jambon blanc et légumes verts
Fruit
Soir

Queue de lotte aux épices
Riz pilaf
Laitage à 0%
------
Matin
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)
Midi

pan-bagnat
Fruit
Soir

Soupe de légumes
Pavé de lieu jaune en papillote
Laitage à 0%
------
Matin
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)
Midi

Langoustines ou crevettes
Sole grillée
Endives braisées
Salade de fruits sans sucre ajouté

Soir

Omelette pommes de terre-courgettes
Salade verte
Laitage à 0%
------
Matin:
thé à volonter + 2 biscottes+ 2 yaourt (1cac de sucre)
Midi:

Huîtres ou crevettes
Filet de bœuf rôti au poivre
Carottes Vichy
Fondant de pomme au miel (dés de pomme légèrement revenus dans 1 cuillerée à café de miel)
Soir:

Salade gourmande de saint Jacques et pois chiches. Laitage à 0%
Attention et avertissement par apport à ce régime à 1000 calories par jour:
Par contre, lorsque le régime hypocalorique est intensif ou répété, la réduction draconienne de l'apport énergétique entraîne une diminution du métabolisme de base (diminution de l'énergie utilisée pour la digestion des aliments et diminution de la thermorégulation). Cette réduction du métabolisme de base peut être de 15%. Le corps se protège donc en utilisant moins de calories pour fonctionner, ce qui implique que lorsque le sujet retrouve son alimentation d'antan, il reprend plus de poids par diminution des dépenses énergétiques.